требуйте от ГАИров четкое заполнение протокола,что бы все слова читаемые были.
во-вторых они обязаны вас сообщить по какой части и статьи КоАПа вас штрафуют, его слов не достаточно что мол за разворот,за встречку.
тупо включайте "ручник",и говорите,я дебил,покажите мне административный кодекс.
в-третьих вы должны получить копию протокола.
в-четвертых там есть графа объяснение нарушителя,и там излагайте все что хотите,и даже действия сотрудников ГАИ.
в-пятых попросите удостоверение ГАИра для сверки его с протоколом,что мол он его и заполнял.
и еще есть приказ №80 МВД (о культурном и вежливом обращении с гражданами),и приказ №170 (о не допущении правонарушений со стороны сотрудников милиции)
удачи вам на дорогах.