Кухня Электрическая ножеточка

[olegant]

Купите лански, пусть и ручное и дорогое, но отличное.

По ножами.
Свибо и Трамонтина.
Свибо отличные были, но уже кончились. Сейчас Трамонтина года 4, не точил ни разу, только правлю мусатом

 

[plutos]

@Suyda, по фото угол заточки европейский. А как же аутентичность?
У меня пара ножей из оттуда, работают в моих руках отлично. Не хочется портить правильный продукт. А у тебя на ножах похоже нормальная европейская заточка. Тоже режут как надо. Не об этом речь.

 

[Суйда]

@plutos, Юра! Мне по барабану, какая там заточка. Покупал комплектом. Главное - идиллия в семье!

 

[plutos]

Трамонтина

 

[olegant]

))

 

[REMOVE BEFORE FLIGHT]

Мне подарили кинжал крутой кизлярский,видел только на дне рождения.Жена куда-то заховала,может и правильно.

 

[plutos]

Мне подарили кинжал крутой кизлярский,видел только на дне рождения.Жена куда-то заховала,может и правильно.

[automerge]1602600444[/automerge]
@REMOVE BEFORE FLIGHT, Кизлярские изделия день отодня всё лучше и лучше. Классные клинки и формы. Функционал и эстетика. Я бы попросил супругу хотя бы показать, что подарили

 

[Tarantas]

Электрической не пользуюсь. Доволен самой простой роликовой Фискаровской ножеточкой. Стоит копейки, работает 15 лет без проблем.

А ты знаешь, что камни нужно замачивать? Там даже углубление для водички есть.

 

[TugoDum]

Несколько лет назад купил себе такую, раз в год прогоняю ножи, в остальное время мусатом правлю

 

[РАФ]

А ты знаешь, что камни нужно замачивать? Там даже углубление для водички есть.

Как Тебе ответить? Гусары, молчать! Как говорили старые слесаря на автобазе-надо смазывать все.

 

[Tarantas]

Ну хз, я не знал

 

[Slasher]

У меня двусторонний, разной зернистости. Я релаксирую в процессе заточки ножей.

Я тоже с бруском пару раз в год медитирую.

 

[РАФ]

18+

Гыг
Нож то где приобретён?

В Пятерке по акции.

 

[Involved]

Да пожалуйста,только корень темы не теряйте.

да щас
а пофлудить?
"ето клубвольво, детка" (с)

 

[Котяра]

[automerge]1602600444[/automerge]
@REMOVE BEFORE FLIGHT, Кизлярские изделия день отодня всё лучше и лучше. Классные клинки и формы. Функционал и эстетика. Я бы попросил супругу хотя бы показать, что подарили

У меня есть нож кизлярский. Куплен мною в Кизляре ещё в 1999-м. Красивый, большой. Но сталь гогно. Сувенир и не более.

 

[REMOVE BEFORE FLIGHT]

Американская ЧифЧойз крутая и дорогая..Продавец ножиков рекомендовал Хатамото,заказал на Озоне,сегодня привезут.Жду

 

[REMOVE BEFORE FLIGHT]

Попробовал наточить тот самый убитый нож.Двоякое впечатление создалось.Вроде острый по кромке,но с/к колбасу приходится пилить.Раньше просто надавливал с небольшим оттягом,с салфеткой тоже не справился.

 

[Lunix]

Опробовать хоть нож нормальный, имхо кажется нужно поваром быть чтоб нарезку делать быстро, а по теме ножи с пятерки или магнита, брусок остался в наследство еще от литовки, им и пользуюсь. Про углы знаю и точильщик из меня еще «тот», но помидоры и пальцы режет хорошо. Элект точилки не использовал, да и желания нету.

 

[REMOVE BEFORE FLIGHT]

Кстати,когда наступает время для заточки,по каким признакам.Может не стоит доводить до явного затупления лезвия?
С цепью бензопилы понятно,когда пильный срез задымит.Тоже думаю станок купить.

 

[Lunix]

Кстати,когда наступает время для заточки,по каким признакам.Может не стоит доводить до явного затупления лезвия?
С цепью бензопилы понятно,когда пильный срез задымит.Тоже думаю станок купить.

Я все по тем же помидорам,. но опять же не точить, а чуть поправить.