Лестерширский пирог со свининой (Leicestershire Pork Pie)

[Светлая]

точно, пусть она на руках носит

 

[DIMSON]

точно, пусть она на руках носит

А я под шумок на кухню и за пирог....

 

[Светлая]

да-да

 

[DIMSON]

Надо бы по ходу и в холодильник заглянуть....

 

[Makovei]

Надо бы по ходу и в холодильник заглянуть....

А чего туда заглябывать? Пива там нету, во всех трех отделениях морозилки, до самого верху, одно свежемороженое МЯСО!!!

 

[Андрей СВК]

в холодильнике должно вот что лежать:

Креветки со свежим чили (Goong Pad Prik)
Перчики разрезать вдоль, очистить, нарезать тонко поперёк. Чеснок раздавить ножом, обжарить в воке в масле на сильном огне до золотистой корочки, удалить. Всыпать чили, добавить креветки, через 2 минуты влить пару ложек воды, оба соуса, перемешать, добавить зелёный лук, прогреть 1-2 минуты. Подавать с кинзой.

На 1-2 порции
1 горсть очищенных сырых креветок; 2 ст. л. пальмового масла (или растительного); 2-3 стручка свежего чили; 10 стрелок зелёного лука (нижняя часть, 3 см); по 1 ст. л. рыбного (Nam Pla) и устричного соуса; 1 зубчик чеснока

и море пЫва... Эх-х-х-х, пятница..

 

[DIMSON]

А чего туда заглябывать? Пива там нету, во всех трех отделениях морозилки, до самого верху, одно свежемороженое МЯСО!!!

Саааааш.....
А скока от Питера до Вельска ехать?