Закупка форели - I

[liner]

Форма закупки НАД темой.
Проставьте нужно кол-во килограммов.
Форель свежая, потрошенная с головой, не мороженая.

Важно понимать !
Вес рыбех надо смотреть по факту, дабы не возникло недоразумений, что кто то просил ровно 2 кг, а ему привезли на 2750.
Т.е. чтоб желающие понимали, что точная цена будет на месте выдачи по факту за конкретную рыбеху.
Поэтому если в форме закупки вы выбирает 2 кг и переводите предоплату 2 х 550 руб, нужно быть готовыми к тому, что может приехать чуть больше (нужно доплатить при получении) или чуть меньше (получите сдачу)

Описание и комментарии в предыдущей теме, и ниже - под оффтопом.


Оффтоп

Опробовано. Радужная форель. Рыба годная. Отдают свежепойманной, потрошенной, с головой. Не охлажденная не мороженая. Кол-во любое.
Цена на месте 500 руб за кг.
Тушки от 2х кг, мне "уловилась" 3,5 кг.
Сделали стейки, свежайшая, нежная Засолили филейку, сегодня будет отчет. Уха отличная.


Посмотреть вложение 323023Посмотреть вложение 323033Посмотреть вложение 323043


Находится рыб. хозяйство чуть дальше границы с Карелией по Приозерке на Сортавалу.
От Питера ~ 165 км.
Форелевая ферма Алдога.

Привезти можно руб по 550 за кг (транспорт и время)
Упаковка в пенопропиленовый ящик от 10 до 25 кг.


Раздача сразу, "с колес", холодильника у меня нет.
Готов кататься раз в пару недель кг от 25 кг и выше (50 руб заложил в цену на топливо).
Понятное дело, что если хочется прямо вот сейчас и сразу на ужин - проще заплатить в супермаркете, тем более за привезенной рыбой еще и ехать куда-то.


Но если кому-то интересно вот таким вот образом, т.е. не к спеху, точно свежая и т.п. (я , например постоянно гляжу в магазине, но никакого порыва купить даже 1 -2 кг не возникало, а тут прямо купили - и кайф ) , то велкам. Будут желающие - скатаюсь.

Выезд - по мере сбора желающих (25 кг и выше).
Согласование даты выезда - со всеми участниками (раздача в тот же день).

 

[liner]

Водятел, тебя не догадался зафотать
Спасибо, что провел с нами время
Последний "закупщик" приехал ровно в 18-00

 

[DRONGO]

Водятел, тебя не догадался зафотать
Спасибо, что провел с нами время
Последний "закупщик" приехал ровно в 18-00

В 17 часов 58 минут)))
Всем огромное спасибо за рыбку!!!)))

С уважением.

 

[liner]

DRONGO, уже скушал чтоли?

 

[DRONGO]

DRONGO, уже скушал чтоли?

Да нет конечно) просто спасибо)) завтра, скорее всего, опробую.

С уважением.

 

[stasikstasik]

Очень вкусная рыба! В следующий раз надо больше брать
Спасибо парни!

 

[DAC]

Приехал домой.
Жена говорит: "и чего сейчас с ней делать?"
А на самом деле - чего? Положить до завтра в холодильник или разделывать сейчас, на ночь глядя?

 

[liner]

А на самом деле - чего? Положить до завтра в холодильник или разделывать сейчас, на ночь глядя?

Рыба свежая, за ночь не испортится.
Утром: башку, хвост - на уху, разрезать пополам, хребет вынуть - ну уху.
половину: запечь под сыром и лимоном в духовке
половину - засолить на утренние бутерброды

В ухе: сварить полчаса, вынуть, ободрать все мясо.
В бульон лук, чеснок, поджарить лук и морковь , закинуть картошки
когда все сврилось, вылить полную 0,4 банку сливок, сварить
кусочек сливочного масла и засыпать ободранное мясо: уха по-скандинавски сл сливками.
вах !

----------

В следующий раз надо больше брать
Спасибо парни!

На здоровье
Если свежая форель, то , конечно, прелесть.
утром поймал, вечером солененькую на бутеры уже мажешь
Ну, до следующей поездки

 

[Marco]

Друга ну завёз тушку, далее отправлял ему видеоинформацию по тому как чистить и готовить))))) Позвонил он, говорит вкуснятина!

Отправлено с моего Tapatalk

 

[liner]

Marco, форель / семгу / лосось тяжело испортить.
тут анти'талант нужен

 

[expluatator]

А я как дура с одной рыбкой...
...надо планировать вновь, но уже подготовиться. Нужен герметичный ящик и раскладывать рыбу в мешки надо на ферме....задрался багажник отмывать....

 

[Marco]

Marco, форель / семгу / лосось тяжело испортить.
тут анти'талант нужен

Ну просто человек не очень в подготовке продукции.

Отправлено с моего Tapatalk

 

[liner]

А я как дура с одной рыбкой...

зато

 

[Marco]

А тут вообще кастинг на фоне крепости)))

Отправлено с моего Tapatalk

 

[liner]

А тут вообще кастинг на фоне крепости)))

750 фоток за полчаса
сижу вот, скрашиваю Денисову беду

 

[DRONGO]

Красотища!!!)

С уважением.

 

[expluatator]

какая добрая морда литса :facepalm

----------
liner

 

[liner]

Так это, получил несколько звонков.
Просят еще рыбы
Еще надо?

 

[DRONGO]

Так это, получил несколько звонков.
Просят еще рыбы
Еще надо?

Дима, я даже 2 готов взять по 2-3 кг.))

С уважением.

 

[liner]

Дима, я даже 2 готов взять по 2-3 кг.))

ок, но напоминаю, что поеду от 25 кг (на топливо хватает да кофе выпить в Приозерске )

 

[Oleg90]

уха и без сливок получилась - вау!
от 3-х кг рыбины башка +хвост дают весьма жирненький супец!
я недельку воздержусь пока от закупок...
надо эту всеж доесть!